Под Одессой устанавливают большие пленочные туннели: для чего
- Новости, Одесская область
- 2024-04-17
В этом году Масленица продлится с 11 по 17 марта. Пришло время встречать весну и готовить такое простое, но вкусное блюдо — блины.
«Дунайкой» называют черноморско-азовскую сельдь, косяки которой заходят в Дунай на нерест. Обычно этот период начинается, когда поднимается температура воды, — с марта, и длится по июнь.
Профессиональный кулинар из Любашевки Наталья Котляр закончила Любашевское профтехучилище. Она может собственноручно устроить изысканный банкет на свадьбу, именины и другие торжества. Непревзойденными у нее получаются и рыбные блюда, которыми советует лакомиться чаще.
Гречка – это полезный и вкусный гарнир, подходящий к любому блюду. Но не все знают, как правильно варить гречку, чтобы она не была клейкой, а была рассыпчатой и воздушной. Существует простой и доступный способ, который поможет вам добиться желаемого результата.
«Одесская жизнь» рассказывает, как приготовить быстрый и вкусный торт Наполеон из слоеного теста, сливок и сгущенки.
Деликатесы из свиной голени любят во всем мире — в Италии это прошутто, в Болгарии — филе «Елена». А в нашей родной украинской Бессарабии — это просто «свински бут» — свиная голень.
Рецепт приготовления казацкого кулеша в казане от постоянной читательницы «Одесской жизни» Алены Паламарчук из села Немировское Балтской громады.
Классический кофе — это напиток, сваренный из свежемолотых зерен. Все остальные разновидности с молоком, сиропами, шоколадом, медом, алкоголем и другими добавками принято называть кофейными напитками.
Голубцы вошли в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины от Одесской области. Одесская область снова доказала свою уникальность благодаря колоритному блюду, которое является традиционным для нашей местности и готовится для самых дорогих гостей.
Если на один из зимних праздников вы решили приготовить гуся, попробуйте простой рецепт от дяди Васи. Много лет назад мне его продиктовал Владимир Петрович Сарабаш — это если по паспорту. А все жители города Рени его почему-то звали дядей Васей.
На Рождество в селе Боковое Любашевской громады издавна готовят удивительное блюдо — картофельно-сырно-мясные пампушки, или гомбовцы.
Украина обновила календарь православных праздников, и теперь мы официально празднуем Рождество Христово 25 декабря. Однако для многих жителей украинской Бессарабии это отнюдь не что-то новое и необычное, а давняя традиция.